Bardzo łatwy w przygotowaniu, do tego sycący i mega smaczny. Przepis ze strony ervegan. Koniecznie musicie go wypróbować :)!
Składniki:
- 3-4 banany
- 4 łyżki roztopionego oleju kokosowego
- 2,5 szklanki zmielonych płatków owsianych
- 0,5 szklanki cukru trzcinowego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2,5 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka imbiru
- 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
- ziarenka wanilii
- szczypta soli
Dodatki do posypania: gorzka czekolada, orzechy, wiórki kokosowe
Przygotowanie:
Banany zblenduj na gładką masę, dodaj olej. W innej misce przygotuj płatki owsiane, cukier, sodę, proszek do pieczenia oraz przyprawy. Dokładnie wymieszaj. Przesyp do bananów i połącz ze sobą obie masy. Odstaw na kilka minut (płatki powinny pochłonąć część wilgoci i napęcznieć). Piekarnik rozgrzej do 200°C. Formę wyłóż papierem do pieczenia i przelej do niej masę. Na wierzch posyp ulubione dodatki. Włóż do piekarnika i piecz przez ok. 25 minut. 
SMACZNEGO! :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz