Kakaowe pancake's

Puszyste i cudowne w smaku kakaowe pankejki. Najlepiej smakują z owocami, bitą śmietaną i nutellą :))!

Składniki (1 porcja, ok. 6 placków):

• 2 jajka 
• 1 łyżka mleka
• 2 łyżeczki cukru trzcinowego
• 2 czubate łyżki mąki pełnoziarnistej
• 3 łyżeczki kakao

Dodatkowo: Śmietana 36%, łyżeczka cukru, owoce, syrop klonowy, nutella, płatki owsiane

Przygotowanie:

Białka oddziel od żółtek i ubij je na sztywną pianę. Do żółtek dodaj mleko, cukier, zmiksuj, następnie wsyp mąkę i stopniowo dodawaj białko, miksując na najmniejszych obrotach. Odstaw na kilka minut. W tym czasie ubij śmietanę z cukrem, aż powstanie gęsta konsystencja. Placki smaż na niewielkiej ilości oliwy z oliwek. Dekoruj ulubionymi dodatkami. Pycha :-)!

SMACZNEGO ;-))!