Po 2 miesiącach wracam do Was z nowym postem. Postaram się trochę to nadrobić, zbliżają się święta i przepisów na pyszne ciasta i nie tylko będzie na pewno sporo. A dzisiaj mam dla Was przepis na przepyszne pierniczki :)Jak zwykle za ich robienie zabrałam się kilka dni przed świętami, ale chyba mam do tego szczęście, bo zawsze wychodzą mi idealnie miękkie ;)
Składniki (ok. 60 sztuk):
- 150g miodu
- 60g masła
- 225g mąki
- 50g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 1-2 łyżeczki kakao
Masło i miód podgrzej w garnuszku do rozpuszczenia się składników. Przestudź. Dodaj resztę składników, wyrób lub zmiksuj. Schłodź chwilę w lodówce, żeby lepiej się wałkowało.
Ciasto rozwałkuj na grubość ok. 3 mm i wykrawaj ulubione kształty. Piecz ok. 8-10 minut w temperaturze 180ºC.
Smacznego! :)
