Kinder Cake

To chyba najpiękniejszy tort jaki zrobiłam w swoim życiu haha! :P Dużo osób prosiło o przepis, ale dopiero teraz udało mi się do tego usiąść. Mam nadzieje, że mimo wszystko będziecie zadowoleni! ;-)


Ciasto czekoladowe zróbcie według tego przepisu. Jeżeli chcecie żeby tort wyszedł tak wysoki jak na zdjęciu należy podwoić jego składniki.



Krem z kaszy mannej:

• 10 łyżek kaszy mannej (normalnej, nie błyskawicznej!)
• 3/4 l mleka 3,2%
• 1/2 szklanki cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 1 opak. masła

Przygotowanie:

Mleko zagotuj. Pod koniec dodaj cukier i kaszę manną energicznie mieszając aby się nie przypaliło. Zdejmij z ognia i przykryj wierzch folią spożywczą, aby dotykała wierzchu (dzięki temu nie powstanie kożuch). Kiedy całkowicie wystygnie, zmiksuj ją z masłem. 

Przekrojony biszkopt przełóż kremem z kaszy mannej.

Polewa:

• 50g czekolady gorzkiej i 50g mlecznej
• 80ml śmietany kremówki

Przygotowanie:

Śmietankę podgrzewaj, aż będzie gorąca (ale nie gotująca się). Uważajcie, żeby jej nie przypalić.
Czekoladę połam na kawałki i umieść w metalowej misce. Zalej ją gorącą śmietanką. Chwilę odczekaj i wymieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Odstaw polewę na kilka minut. Ważne jest, żeby nie była ani za rzadka, ani za gęsta. Po tym czasie (ok. 3 minuty) nałóż polewę na małą łyżeczkę i polewaj małe porcje przy brzegach wierzchu ciasta. Resztę rozsmaruj na wierzchu. 

Dekoracja (według uznania):

• opakowanie Kinder Czekolady 
• 1 Kinder Niespodzianka
• 1 opakowanie Maltesers lub Kinder Schokobons
• 2 opakowania Kinder Bueno (jedno białe, drugie mleczne)

Na jeszcze nie zastygniętej do końca polewie ułóż według własnego pomysłu wszystkie czekoladki. Gotowe! Teraz tylko czekaj aż polewa całkowicie zastygnie :) 

 

SMACZNEGO!! :)