czwartek, 29 grudnia 2016

Cake pops z masłem orzechowym






Składniki (20 sztuk):
  • 450g pokruszonego, suchego ciasta (może być np. babkowe, biszkoptowe)
  • 100g masła orzechowego
  • 150g serka mascarpone
  • 200g czekolady 
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • wiórki kokosowe (lub inne posypki)

Przygotowanie:

Masło orzechowe wymieszaj z mascarpone. Dodaj do pokruszonego ciasta i wymieszaj do połączenia składników. Utwórz dużą kulę, zawiń w folię spożywczą i wstaw do zamrażarki na ok. 15minut. Po wyjęciu ciasta, uformuj małe kulki równych rozmiarów. Ponownie schłodź przez 15 minut. 
Czekoladę roztop z olejem kokosowym.  Przygotuj patyczki (mogą być słomki), ich końcówkę zanurz w czekoladzie i wetknij w środek każdej kulki. Poukładane cake pops włóż do zamrażarki na kolejne 15minut. Jeżeli czekolada już zastygła, roztop ją ponownie. Wyjęte z zamrażarki kulki zanurzaj w rozpuszczonej czekoladzie, i poczekaj aż spłynie jej nadmiar. Teraz zostało tylko udekorować wasze cake pops według Waszego uznania :)


Smacznego! :)








czwartek, 22 grudnia 2016

Bananowo-piernikowa owsianka z masłem orzechowym i kokosem



Składniki (1 porcja):

  • 2 banany
  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka nasion chia
  • 2-3 łyżki masła orzechowego
  • 2 płaskie łyżeczki przyprawy do piernia (może być też korzenna)
  • szczypta cynamonu 

Dekoracja: wiórki/płatki kokosowe, banan, łyżeczka masła orzechowego


Przygotowanie: 

Wszystkie składniki zblenduj na jednolitą masę. Udekoruj wiórkami, bananem i masłem orzechowym :)






SMACZNEGO :-)