niedziela, 30 sierpnia 2015

Owocowy pudding chia




Składniki:
  • 2 łyżki nasion chia
  • pół szklanki mleka
  • garść płatków owsianych 
  • 2 łyżki śmietany 36%
  • garść malin i porzeczek 
  • 2 łyżeczki syropu klonowego
  • migdały 
  • kilka jeżyn


Przygotowanie:

Pudding chia przygotuj według przepisu (CHIA PUDDING Z JAGODAMI). Śmietane ubijaj mikserem, do czasu, aż zgęstnieje. Pod koniec miksowania dodaj maliny, porzeczki oraz 1 łyżeczkę syropu klonowego. Do naczynia przekładaj warstwami pudding chia, krem owocowy, płatki owsiane, migdały oraz jeżyny. Gotowe :)













środa, 26 sierpnia 2015

Kakaowe pancake's


Puszyste i cudowne w smaku kakaowe pankejki. Najlepiej smakują z owocami, bitą śmietaną i nutellą :))!


Składniki (1 porcja, ok. 6 placków):
  • 2 jajka 
  • 1 łyżka mleka
  • 2 łyżeczki cukru trzcinowego
  • 2 czubate łyżki mąki pełnoziarnistej
  • 3 łyżeczki kakao
Dodatkowo: Śmietana 36%, łyżeczka cukru, owoce, syrop klonowy, nutella, płatki owsiane


Przygotowanie:
Białka oddziel od żółtek i ubij je na sztywną pianę. Do żółtek dodaj mleko, cukier, zmiksuj, następnie wsyp mąkę i stopniowo dodawaj białko, miksując na najmniejszych obrotach. Odstaw na kilka minut. W tym czasie ubij śmietanę z cukrem, aż powstanie gęsta konsystencja. Placki smaż na niewielkiej ilości oliwy z oliwek. Dekoruj ulubionymi dodatkami. Pycha :-)!








SMACZNEGO ;-))!

czwartek, 20 sierpnia 2015

Kokosowe lody z ciastkeczkami oreo



Moje pierwsze lody własnej roboty :) Wyszły przepyszne, a w dodatku bez użycia żadnej specjalnej maszyny. W oryginalnym przepisie dodano jeszcze śmietanę kremówkę, ja zrobiłam bez niej i lody również wyszły dobre:) Koniecznie spróbujcie zrobić je sami, naprawde warto! ;-)



Składniki:

  • puszka mleka kokosowego (400ml)
  • 2-3 łyżki kakao
  • 1/3 szklanki cukru
  • opakowanie ciastek oreo

Przygotowanie:

Mleko kokosowe, kakao i cukier umieść w jednym naczyniu i zblenduj na jednolitą masę. Schłodź w lodówce. Po wyjęciu dodaj ciastka oreo i zmiksuj. Włóż do zamrażarki (podczas chłodzenia miksuj co jakiś czas, aby lody były puszyste). 












SMACZNEGO! :)

poniedziałek, 17 sierpnia 2015

LEMONiada




Najlepsza lemoniada jaką piłam, a w dodatku bardzo prosta w wykonaniu. Musicie jej koniecznie spróbować, idealnie sprawdzi się na ostatnie upały :-)



Składniki:

  • 1 szklanka wrzącej wody
  • niecałe pół szklanki cukru
  • 3-4 szklanki bardzo zimnej, najlepiej lodowatej wody 
  • 3 cytryny 
  • kostki lodu
  • limonka (do ozdoby)

Przygotowanie:

Do wrzącej wody dodaj cukier. Dokładnie wymieszaj, tak aby cukier się rozpuścił. Dodaj wyciśnięty sok z cytryn oraz zimną wodę i kostki lodu. GOTOWE! :)

PS. Przed podaniem lemoniady najlepiej ją jeszcze dobrze schłodzić.