niedziela, 4 października 2015

Sałatka z grilowanym kurczakiem




Składniki (2 porcje):

  • pół opakowania mixu sałat 
  • 1 ogórek
  • 1 awokado
  • 1 figa
  • ziarenka z połowy granata
  • pół mozzarelli
  • 100g ugotowanego makaronu (typu anchellini)
  • ok. 150g piersi z kurczaka
  • 5 łyżek oliwy z oliwek (2 do sosu, 3 do panierki)
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • przyprawy (do sałatek, do pizzy, estragon, zioła prowansalskie, pieprz i inne Wasze ulubione )

Przygotowanie:

Kurczak: Oliwę wymieszaj z przyprawami, dodaj pokrojoną w paski pierś z kurczaka. Smaż na patelni bez dodatku tłuszczu. 

Sos: Oliwę połącz z octem balsamicznym, dodaj cytrynę i zioła. 

Sałatę i pokrojone składniki przełóż na talerze, polej sosem i dodaj kurczaka. Gotowe :)







Smacznego! :)

2 komentarze:

  1. Wszystko tu takie piękne i smaczne... Pomyślałam zatem, że Twój blog zasłużył na nominację do Libster Blog Award http://zielone-przypadki.blogspot.com/2015/10/libster-blog-award-po-raz-pierwszy.html#more

    OdpowiedzUsuń
  2. Chyba już wiem co jutro będzie na obiad ;)
    Fajny blog!

    Zapraszam do siebie :)

    OdpowiedzUsuń