środa, 10 lutego 2016

Amerykańskie pancake's & bananowe smoothie



Cały czas szukam idealnego przepisu na pankejki, tym razem skorzystałam ze strony kwestiasmaku.com. W smaku wyszły idealne! Niestety podczas przewracania ich na patelni tracą swój kształt i trochę się rozwalają. Nie zmienia to jednak faktu, że są przepyszne! :) Do tego zrobiłam koktajl bananowy z dodatkiem daktyli i nasion chia.


Pancake's (ok. 10 sztuk)
  • 1 jajko
  • 200g mąki
  • 40g cukru pudru
  • 1 i 1/4 szklanki maślanki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia i 1 łyżeczka sody
  • 1/4 szklanki oliwy
  • szczypta soli
Wszystkie składniki zblenduj na jednolitą masę. Smaż na rozgrzanej patelni z obu stron, do czasu aż się zarumienią.

Polewa czekoladowa:
  • 4 kostki mlecznej czekolady
  • 2 kostki białej czekolady (polecam tą z kawałkami mango)
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 łyżeczka mleka
Wszystkie składniki rozpuść w kąpieli wodnej. 

Usmażone pancake's udekoruj ulubionymi owocami i polej czekoladą :)



Smoothie (1 porcja)
  • 1 szklanka maślanki
  • 1 banan
  • 3 suszone daktyle
  • 2 łyżeczki nasion chia
W misie miksera umieść wszystkie składniki. Miksuj do czasu połączenia się składników i utworzenia się gładkiej konsystencji.




 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz