PRZEPYSZNE ciastka z dodatkiem wiórków kokosowych, czekolady i likieru kokosowego. Na pewno fani wszystkiego co kokosowe będą w siódmym niebie haha :P Spróbujcie sami jakie to smaczne!
Składniki (ok. 22 ciastka):
- 120g masła
- niecała szklanka cukru
- 2 jajka
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka wiórków kokosowych
- 1,5 łyżki likieru kokosowego
- 2 łyżki nasion chia
- 100g posiekanej czekolady
Przygotowanie:
Masło utrzyj z cukrem. Do utartej masy dodaj jajka. Ciągle miksując dodaj mąkę, proszek do pieczenia, wiórki, nasiona chia i likier. Na koniec wrzuć posiekaną czekoladę i jeszcze chwilę miksuj. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, wykładaj na nią kulki z ciasta, lekko je spłaszczając. Piecz w temperaturze 180ºC przez ok. 15 minut.
SMACZNEGO!! :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz