niedziela, 6 marca 2016

Mocno kokosowe ciasteczka z czekoladą




PRZEPYSZNE ciastka z dodatkiem wiórków kokosowych, czekolady i likieru kokosowego. Na pewno fani wszystkiego co kokosowe będą w siódmym niebie haha :P Spróbujcie sami jakie to smaczne! 


Składniki (ok. 22 ciastka):
  • 120g masła
  • niecała szklanka cukru
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mąki 
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szklanka wiórków kokosowych
  • 1,5 łyżki likieru kokosowego
  • 2 łyżki nasion chia
  • 100g posiekanej czekolady

Przygotowanie:

Masło utrzyj z cukrem. Do utartej masy dodaj jajka. Ciągle miksując dodaj mąkę, proszek do pieczenia, wiórki, nasiona chia i likier. Na koniec wrzuć posiekaną czekoladę i jeszcze chwilę miksuj. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, wykładaj na nią kulki z ciasta, lekko je spłaszczając. Piecz w temperaturze 180ºC przez ok. 15 minut. 


 





SMACZNEGO!! :-)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz