sobota, 28 maja 2016

Cheesecake oreo na 2 sposoby



Mini oreo cheesecakes&Sernik z oreo i truskawkami

Spód oreo cheesecakes:
  • ok. 12 ciastek oreo
  • 2 łyżki roztopionego masła

Wykonanie:
Ciastka oreo rozgnieć na sypką masę, dodaj masło i dokładnie wymieszaj. Wyłóż spód foremek.



Masa serowa:
  • 500g sera twarogowego 
  • 120g śmietany 36%
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego 
  • 100g cukru
  • 2 jajka
  • ziarenka z jednej laski wanilii
Dodatkowo: kilka ciastek oreo i truskawki


Przygotowanie:
Wszystkie składniki (oprócz jajek) umieść w jednym naczyniu i zmiksuj do czasu połączenia się składników. Dodaj jajka, jeszcze raz, dokładnie zmiksuj. Połowę ciasta wyłóż na spód oreo. Udekoruj truskawkami i ciastkami oreo. Piecz 22 minuty w piekarniku nastawionym na 135ºC. Wyjmij z piekarnika i poczekaj, aż babeczki się ostudzą. Włóż na ok. 2h do zmrażalnika. Gotowe!


Resztę masy przelej do kwadratowej formy, wyłóż truskawkami i pokruszonymi ciastkami oreo. Piecz przez ok. 30min w takiej samej temperaturze.






SMACZNEGO! ;-)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz