Mini oreo cheesecakes&Sernik z oreo i truskawkami
Spód oreo cheesecakes:
- ok. 12 ciastek oreo
- 2 łyżki roztopionego masła
Wykonanie:
Ciastka oreo rozgnieć na sypką masę, dodaj masło i dokładnie wymieszaj. Wyłóż spód foremek.
Masa serowa:
- 500g sera twarogowego
- 120g śmietany 36%
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 100g cukru
- 2 jajka
- ziarenka z jednej laski wanilii
Dodatkowo: kilka ciastek oreo i truskawki
Przygotowanie:
Wszystkie składniki (oprócz jajek) umieść w jednym naczyniu i zmiksuj do czasu połączenia się składników. Dodaj jajka, jeszcze raz, dokładnie zmiksuj. Połowę ciasta wyłóż na spód oreo. Udekoruj truskawkami i ciastkami oreo. Piecz 22 minuty w piekarniku nastawionym na 135ºC. Wyjmij z piekarnika i poczekaj, aż babeczki się ostudzą. Włóż na ok. 2h do zmrażalnika. Gotowe!
Resztę masy przelej do kwadratowej formy, wyłóż truskawkami i pokruszonymi ciastkami oreo. Piecz przez ok. 30min w takiej samej temperaturze.
SMACZNEGO! ;-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz