czwartek, 3 sierpnia 2017

Koktajowe naleśniki z owocami wg Jamiego Olivera


 Uwielbiam te pyszne pancake's z książki Jamiego Olivera. Przepis troszkę zmodyfikowałam i wydaję mi się, że smakują jeszcze lepiej niż za pierwszym razem! :)

Składniki (4 porcje):

  • 250 g borówek amerykańskich
  • 70 g malin
  • 1 banan
  • 1 duże jajko
  • 170 ml mleka
  • 1,5 szklanki mąki ryżowej
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej 
dodatki: świeże lub mrożone owoce, jogurt naturalny

Przygotowanie:

Połowę owoców (125g borówek i 35g malin) przełóż do jednego naczynia i zblenduj razem z resztą składników. Dodaj pozostałe borówki i maliny, wymieszaj. Naleśniki piecz na oleju kokosowym, do czasu aż się zarumienią. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego :)!










1 komentarz:

  1. Wyglądają smakowicie!!! ;)
    https://cakemonika.blogspot.com/ ;)

    OdpowiedzUsuń