sobota, 5 sierpnia 2017

Ryż z cukinią, awokado i batatem



Uwielbiam to połączenie! Moje ulubione produkty w jednym daniu, które jest po prostu przepyszne. Szybki pomysł na zdrowy i sycący obiad. Sami spróbujcie :)



Składniki (2 porcje):

  • 1 torebka ryżu
  • 1 cukinia
  • 1 awokado 
  • 1 batat
  • przyprawy ( sól, pieprz, curry, papryka słodka, zioła)
  • 3/4 łyżki oliwy z oliwek 

Przygotowanie:

Batata obierz i pokrój na frytki. Cukinię pokrój na talarki. Rozłóż na blaszce. Przygotuj oliwę z oliwek, dodaj przyprawy i wymieszaj. Posmaruj nią równomiernie bataty i cukinię. Włóż do nagrzanego do 220 stopni C piekarnika i piecz przez ok 25 minut. W tym czasie ugotuj ryż. Awokado możesz podać jako pastę. Rozgnieć je widelcem i dodaj przyprawy. Jeśli ryż jest dla Was bez smaku możecie go lekko przyprawić i dodać łyżeczkę sosu sojowego. Gotowe! :)




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz